时间:2017-08-25资讯整理:金乌孕梦网点击:立即咨询试管问题
孩子缺铁的影响可是相当的大的,什么你还不知道孩子缺铁有哪些危害,先补起来,再来知道孩子补铁的原因也不迟,给孩子补铁的方法由金乌孕梦网小编为大家提供,大家快来看看吧。
1、食物摄入影响
食物中的草酸、植酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。经常听好多做母亲的说到:孩子有点缺铁,给他弄些木耳、菠菜剁碎了加到饭里。这样做不是不可以,木耳、菠菜确实含铁量比较高,但是它们吸收率是相当低的。因此可以多了解一些知识,摄入一些含铁量高而且容易吸收的食物,有效地保证铁的吸收。
2、铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物。出生不久的婴儿以摄入乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收率比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
3、食物铁的吸收率
一般来说,在植物性食物中铁的吸收率较动物性食物低。如鱼为11%,大米为1%,面粉、小麦为5%,黑豆和玉米为3%,水果蔬菜为3~4%,血红蛋白为25%,动物肝、肉为22%,蛋类仅达3%。相信通过这一组比较直观的数据,大家就会知道要补铁应该要选择哪些食物了吧。有针对性地进行补充,对有效缓解缺铁情况是有很大的好处的!
铁是形成血红蛋白所必需的原料,宝宝生长迅速,血容量增加就会加快,铁的需求量也就会快速增长。这个时候如果不能及时达到供求平衡,就容易发生缺铁的情况了。
5、铁的消耗或丢失过多
关于这一点,也是我们需要加强的地方。很多情况都会引起宝宝缺铁,比如牛奶过敏可发生慢性失血而导致铁不足,慢性腹泻等胃肠道疾病也会影响铁吸收;另外,由于疏忽而让宝宝反复感染也会使铁消耗不断地增多。这些情况都会造成铁质的大量减少和需求增多,从而引起宝宝缺铁。
6、体内铁的储备量不足
我们知道,宝宝刚出生的时候,体内的铁量主要是靠在妈妈肚子里的时候积累下来的,正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血。因此,准妈妈服用一定程度的营养品也是可取的。
缺铁往往伴随着贫血,大家可以在血常规中找到线索。
6个月--6岁儿童,正常血红蛋白容量不低于110/L,
如果是90g/L—110g/L,就为轻度贫血;
如果是60/L—90g/L,则为中度贫血;
如果是30/L—60g/L,那就是重度贫血了。
观察宝宝的状态,如果宝宝面色苍白,平时吃饭挑食严重、食欲不振,注意力不集中,免疫力差,经常反复的上呼吸道感染不愈。这时就要引起妞们重视了,带宝宝去医院做个进一步检查。
孩子缺铁危害
以前,人们对缺铁危害的认识仅限于贫血。其实,并不是每一个缺铁的孩子都会出现贫血症状。但即便不贫血,缺铁给婴幼儿健康带来的危害仍不可轻视。
“大脑对缺铁最为敏感,和不缺铁的健康儿童相比,缺铁的孩子不活泼,比较爱哭,对新鲜事物反应不灵敏,不能长时间关注一样事物。”广东省人民医院新生儿科副主任、副主任医师孙云霞说,“缺铁不仅影响孩子的智力发育,更会影响孩子的身体素质。当宝宝血色素低于正常水平时,可出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状。缺铁会降低孩子的免疫力和抵抗能力,常常动不动就生病,活动能力也差一些。”孙云霞强调,0-3岁是孩子大脑发育的关键时期,这个阶段的缺铁会对他们的智力发育造成不可逆转的损害。
0~6 个月
足月宝宝出生时,从妈妈体内带来了可以满足自己 4~6 个月成长所需的铁,因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的(早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外)。
4~6 个月后,宝宝体内铁储备量开始不足,妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食,比如高铁婴儿米粉,保障宝宝健康生长发育。
6~12 个月
6 个月左右宝宝开始吃辅食啦,对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉。
那啥,湖南、广西的朋友们别兴奋,不是你们家的那种米粉(抠鼻)…
高铁米粉可以用水、母乳或奶粉冲调。其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭肉、鱼类等,这些食物中的铁,吸收也容易,在不过敏的前提下应该及时添加。
步骤:
牛肉凉水浸泡,除去血水。
切成小块后下锅,焯出血沫。
焯水后的牛肉放入高压锅,并加入适量葱姜煮至酥软。
南瓜去皮、切块,小火水煮至酥烂,压成南瓜泥,也可以用辅食机或料理机打成泥。
将煮好的牛肉取出,加水放入辅食机或料理机打成泥。
将南瓜和牛肉混合即可。
点评:
牛肉除了易于吸收的血红素铁以外,还有丰富的蛋白质、钙和叶酸;南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维,有助宝宝视力发育,还能帮助预防便秘。
大月龄的宝宝可以不打成泥直接吃,小月龄的宝宝需要将南瓜和牛肉泥用打成泥后再吃。除了直接吃,这款辅食还能搭配粥或高铁米粉一起食用哦。
肉类的制作比较费时,每次可以完做一周的量,按照每次的用量分别放入辅食格,冷冻保存。
1~3 岁
对于 1 岁以上的宝宝,好 好 吃 饭 才是正经事!
宝宝每天餐桌上需要包含 4 大类食物:谷类(主食)、肉鱼蛋奶(荤菜)、蔬菜水果、奶及奶制品。
这个阶段每天铁推荐摄入量为 9 毫克,仍然需要注意饮食上的铁摄入。
补铁食谱:西红柿猪肝面
原料:西红柿、猪肝、面条、姜
步骤:
西红柿洗净,用热水浸泡后去皮。
猪肝在清水里浸泡半小时以上,去除血水。
猪肝切薄片,入锅开水焯一下,滴入几滴料酒去腥。
起锅,滴几滴橄榄油,放入两片姜片,倒入番茄、猪肝泥翻炒。
加水烧开后,加入面条,大功告成!
点评:
猪肝中铁含量高,吸收也好,不过含有大量维生素 A,不建议频繁食用,每周 1~2 次、每次 50 克比较好。宝爸宝妈注意从正规途径购买猪肝,烹饪前先浸泡去除血水。
西红柿本身口感酸甜,有助提高宝宝食欲,且维生素 C 含量丰富,能帮助铁吸收。
4~6 岁
这个年龄段的宝宝,要注意均衡膳食,继续培养良好饮食习惯,规律就餐,避免养成偏食挑食、喝含糖饮料、吃油炸食品和零食的习惯。
每天铁的推荐摄入量为 10 毫克,鼓励进食富含维生素 C 的蔬菜和水果,促进肠道铁的吸收。
补铁食谱:鸡肝芦笋木耳炒饭
原料:黑木耳(干)、芦笋、鸡肝、料酒、熟米饭、生抽、食用油
步骤:
黑木耳提前泡发,然后切小片备用。
芦笋取嫩头,然后切滚刀块备用。
鸡肝清水充分泡洗干净,然后切小块后加料酒煸炒断生去腥。
加热平底锅,加入适量食用油,倒入米饭小火慢慢炒匀直至米饭基本粒粒分明。然后倒入黑木耳、莴笋和鸡肝翻炒。快出锅前倒入适量生抽调味,然后关火用余温再翻炒片刻即可出锅。
点评:
鸡肝和黑木耳均是含铁非常丰富的食材,在富含维生素 C 的芦笋协助下,这份炒饭变成了一份满满的补铁小便当。
当然,铁并不是越多越好,一般说来,均衡饮食,宝宝是不会缺铁的,爸妈也就不需要专门给宝宝补充铁剂了。
关于补铁食物,小编来总结总结
可选补铁食物:紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等。
促进铁吸收的物质:维生素 C,如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等,鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。
声明:本站刊登信息仅供参考,部分内容转载自网络,若载稿或图文侵犯了您的版权和隐私,我们深表歉意,同时请您及时联系我们的工作人员进行删除处理,可直接联系网站在线客服说明情况以便处理!
Copyright @ 2015-2024 YunMeng99.Com 〖金乌孕梦试管婴儿网〗 版权所有 粤ICP备19158588号
本站载稿或图文若涉及版权和隐私等问题,请及时联系本站工作人员进行处理,可直接联系网站在线客服说明情况以便处理!
声明: 任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面的诊断和治疗,本站内容仅作为参考信息,本站不承担由此引起的法律责任。
金乌孕梦试管婴儿网是国内领先的试管婴儿备孕育儿类综合资讯平台,分享全面国内外三代试管婴儿技术、流程、费用、攻略成功率等信息,提供全全方位试管婴儿资讯。