2017宝宝米粉测评 为宝宝选好第一餐辅食

米粉可以说是宝宝的辅食最好的选择，米粉作为辅食可以让宝宝接受并开始适应向母乳半固体和固体食物过渡，达到断奶的目的。但是米粉的牌子众多，许多品牌在市场上的口碑各说纷纭，最终如何选择？很多的宝妈陷入了迷惑，下面金乌孕梦网的小编为大家提供一份全面的米粉测评，看你家的宝宝是否也在吃米粉呢，选择最好的给宝宝吧。

一、挑选米粉的要点

1、选知名品牌。
2、选密封性较好的包装。
3、选含铁米粉，如果是已经缺铁的话，要选铁含量高的强化铁米粉。
4、成分中不含糖。
5、尽量选择不含奶成分的米粉。

二、测评产品

主流的米粉品牌（排名不分先后）

选择的是目前在实体店和线上销量比较高的7款，分别是：亨氏、雀巢、小皮、嘉宝、Earth's best和Hipp，然后每个品牌买了一种，嘉宝买了国际版和国内版。

从左至右依次是亨氏营养米粉、雀巢胡萝卜米粉、小皮藜麦多种谷物粉、嘉宝营养米粉美版和国内版、Earth's best有机全谷糙米粉和Hipp牛奶饼干燕麦晚安米粉

三、包装测评

包装关系到米粉的储存问题，现在的市售米粉主要为纸盒装和桶装，纸盒装一般靠里面的铝膜袋装，避免受潮。桶装则密封性更好一些。

亨氏是400克一大袋，打开后需要注意密封

这里值得一说的是Earth's best这个牌子，它也是纸盒包装，不过里面没有内包装袋，如果家里比较潮湿的话，建议单独保存。相比大袋，小袋装很便携，也不会因为一次吃不完让剩余米粉受潮，而且小袋分装容易携带，外出带起来也更方便。

Earth's best是纸盒简装，里面直接就是米粉

嘉宝的两款都是桶装，左侧是国内版，右侧是美版

这次买到的这几款从包装上来看，嘉宝的罐装和雀巢的分袋包装比较方便而且易存储，亨氏、小皮、喜宝纸盒包装内都是铝膜袋装，开封后要注意密封储存。Earth's best就一个纸盒简装，差强人意。

四、营养测评

其实推荐购买市售米粉是因为里面添加了铁等孩子所需的营养成分。缺铁很容易造成贫血，刚出生时孩子有大量的铁储存在身体里，但因为母乳中铁含量很有限，身体中储存的铁会慢慢耗尽，所以刚开始辅食一定尽量挑选强化铁的。当然，不同米粉侧重的营养含量也都不同，挑选时可以注意下营养成分表。

成分中尽量不含糖

除了钙铁锌这些营养成分外，妞们选择的时候也要看下配料表，有些厂商会在米粉中添加一些增甜的成分，比如白砂糖，这样的成分对孩子并没有好处，虽然可能会很爱吃加了糖的米粉，但得不偿失，这只会增加孩子对甜味的依赖，过早干扰孩子味觉，影响孩子对清淡食物的接受度。

需要区分的是，有些米粉配料里会添加有低聚果糖，这个是调节肠道菌群的，所以并不用看糖色变。

五、冲调性和口感测评

小皮的颗粒物大是因为藜麦口味，大点的颗粒物是藜麦

亨氏米粉颜色最白，呈米白色片状，闻起来有牛奶的甜味

雀巢是乳白色粉末状，粉质比较细腻，有淡淡的米香味

Hipp喜宝是米白色的细腻颗粒，米香味不是很浓

Earth's best的颜色也比较白，颗粒较粗，普通的大米味道

嘉宝的国内和国际款，从米粉性状上看国际版的米粉颜色明显比国内版稍白一些，确实看上去更细腻，闻起来是清新的米香，而国内版味道比较浅。

好米粉不能光看配料和性状，米粉的溶解度关系宝宝的消化问题，这点也是需要关心的，每个宝宝的消化能力都有差异，对于初加米粉或者消化能力不大好的宝宝建议选择性状细腻、冲调溶解性较好的米粉。

需要说明的是，冲调米粉并不用像奶粉那样要严格按比例冲，可以根据孩子适应能力调和，刚接触时可以稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。

小皮口感细腻，有天然谷物香

亨氏米粉的溶解速度中规中矩，较长时间的搅拌也能完全拌匀成糊状。冲出来的米糊很稠，但需要注意的是亨氏这款配料里还加上了白砂糖，所以口感很香甜。

亨氏冲出来很稠，口感香甜

雀巢米粉的溶解速度较好，但我试了2次都是有结团现象。口感上到是粘稠度适中，口感很细滑很香。

雀巢有结团现象，口感不错

喜宝的溶解速度是很快的，加水搅拌后很快就全部溶解了。看起来很厚重，但吃起来的口感很细腻，有点像米饭的细腻版，而且口感也很香。

喜宝口感真的很细腻

世界最好的米粉溶解速度较快，无结团。冲出来的米糊很细腻，但比较稀，有天然米香。

世界最好米粉冲出来比较稀

前面说了嘉宝国际版的米粉颜色明显比国内版稍白一些，看上去更细腻，但溶解测试下感觉并没有国内版溶解的好，嘉宝国际版的冲调后比国内版的厚重，口感上嘉宝国际版口感比较香甜，国内版口感上更加细腻润滑。

冲调性这几款都还不错，这里有个小技巧，通常情况下片状米粉冲调效果会更细腻，相比颗粒状，片状更容易使水分渗透到米粉中，不易产生结团现象。

口感上这几款也都比较细腻清香，因为不同品牌米粉的种类不同，口味也不尽相同，所以这里就不给大家横向对比口感了，最后着重说明2点：

1.妞们不用担心米粉不香甜，孩子不爱吃，实际上孩子刚接触食物口味是很清淡的，恰恰不要选择过于香甜的米粉，这样会过早影响孩子的口味。

2.有些米粉（比如世界最好和禧贝米粉）刚开盒的哈喇味并不是米粉发霉了，而是有机大米经过机器高温高速研磨后将谷物中的米油挥发了出来，加上益生菌混合才出来的味道，跟质量没有关系，冲调后也就没有这股味道了。

温馨小贴士

尽量选择知名品牌的强化铁米粉，然后注意配料中不要含糖，不要含奶，然后刚开始添加时要注意选择单一成分的谷物米粉，最好是大米米粉，因为对大米过敏的孩子极少。

当然，无论产品如何，只有宝宝爱吃才是硬道理。随着宝宝月龄的增加可以多给宝宝挑选几款米粉，米粉不像奶粉那样依赖性强，经常换吃也没问题。最后希望妞们都能找到适合自己宝宝的米粉。

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